中茬蝦養(yǎng)殖定義 中茬蝦養(yǎng)殖一般在每年6-8月階段，恰逢高溫多雨天氣，平均氣溫28度以上(就華南來說)，對蝦生長迅速，養(yǎng)殖周期較短(一般為70天左右)，投入率
產(chǎn)出比較高。
踐行中茬蝦養(yǎng)殖的優(yōu)缺點 01優(yōu)點
a、養(yǎng)殖期間氣溫普遍較高，總體上較穩(wěn)定：春季頭茬(每年3-5月分)養(yǎng)的氣溫是由低到高轉(zhuǎn)換的，此階段一般陰雨較多，時常出現(xiàn)倒春寒的情況，總
體上平均氣溫偏低，氣溫變化較大，光照不足，池塘水體的生產(chǎn)力較低。
b、尾茬蝦(一般為9-11月)養(yǎng)殖為氣溫由高向低轉(zhuǎn)換階段，大氣壓降逐漸下降，對蝦由聚能狀態(tài)逐漸向散能狀態(tài)改變，所以尾茬蝦酶解代謝活力水平較
低，一般對蝦生長較慢。再加上尾茬蝦還處于臺風(fēng)期，所以養(yǎng)殖周期相對較長。
c、而只有中茬蝦養(yǎng)殖階段氣溫總體上較高較穩(wěn)定，大氣壓較高，對蝦處于理想的聚能狀態(tài)，酶解代謝水平較高，對蝦生長迅速。
02 缺點 a、由于氣溫較高，菌藻代謝旺盛，易造成水體營養(yǎng)失衡而出現(xiàn)藍(lán)藻、裸甲藻瘋長的情況。 
b、隨著對蝦食料的增多，水體有機(jī)污物溶解度增多，水體易粘度變大，病害弧菌易出現(xiàn)大量繁殖，對蝦白便控制是一個難點。
c、養(yǎng)殖中后期高溫多雨易造成水體分層。
以菌+酶養(yǎng)藻的為何能夠養(yǎng)好水，有效控住中茬蝦養(yǎng)殖的病害?
1.我們所定義的菌
是以產(chǎn)酸產(chǎn)酶良好的乳酸菌群、酵母菌群、復(fù)合芽孢桿菌群、硝化與反硝化菌群為主體的益生菌群，而不是光合菌、EM菌、單株芽孢菌類，定期集群
補充這些益生菌，一方面可有效保持有益菌的種群優(yōu)勢，構(gòu)筑起牢固的生物屏障，抑控有害菌的繁殖，達(dá)到以菌抑菌的效果;另一方面可有效多元礦化
水體有機(jī)污物為藻類繁殖生長所需要的營養(yǎng)元素，均衡水體的營養(yǎng)成分，促進(jìn)藻類的持續(xù)繁殖生長、穩(wěn)定菌藻相。我們用俊琪BIO-生物酶漿+乳酸菌俊
琪靚水-99浸泡兌水少量多次潑灑發(fā)現(xiàn)：養(yǎng)殖水色一直清新活爽，PH值基本在7.8-8.3之間波動，溶解氧一直在6mg/L以上。
2.我們所定義的酶
為通過益生菌群的集約化發(fā)酵產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物，該代謝產(chǎn)物富含多種高活性分解酶，一方面可有效降解池塘水體的有害菌、藻毒素，強(qiáng)力分解溶解在
水體中的有機(jī)污物，降粘去濁，增強(qiáng)水體的通透性，排解對蝦腸道內(nèi)毒素;另一方可有效提高對蝦、藻類細(xì)胞的酶解代謝水平，促進(jìn)其繁殖生長。我們
通過用生物酶解營養(yǎng)產(chǎn)品俊琪酵素肽樂拌料發(fā)現(xiàn)，對蝦腸道清晰，胃肝腸飽滿，呈灰黑色，對蝦機(jī)體發(fā)亮，活力強(qiáng)、餌料系數(shù)較低，
生長迅速 。
一是可有效去除飼料中可能含有的黃曲霉素;二是可有效活化飼料的營養(yǎng)成分，提高飼料營養(yǎng)成分的吸收利用率;三是可有效提高對蝦的霉解代謝水平
，提高對蝦活力和抗應(yīng)激力。
可系統(tǒng)改變整個養(yǎng)殖水體的生態(tài)系統(tǒng)，驅(qū)氨解毒，控菌穩(wěn)水。我們必須要明確一點：養(yǎng)殖水體的改變是系統(tǒng)性的改變的，要么往好的方向發(fā)展，水一
好，什么都好;要么往壞的方向發(fā)展，水一壞，什么都壞，有害菌藻毒素、氨氮、亞硝酸鹽增多，溶解氧下降、PH值降低等什么問題都來了，所以如不
能從根本上系統(tǒng)地改變整 個養(yǎng)殖水體向好的方向發(fā)展和維持，養(yǎng)好蝦是不可能的。這就是4.0標(biāo)桿倡導(dǎo)以菌+酶來調(diào)水養(yǎng)藻的作用和積極意義所在。
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